PENGAT DURIAN

Sempoi je nak buat PENGAT DURIAN niee... bahan2 pun senang nak dapat kat kedai2 runcit.. 

Jom tengok bahan2 nye..

Bahan-bahannye..

2 peket santan pekat (dlm kotak bleh or yg biasa kat kedai runcit tu sepeket rm1)

2 helai Daun Pandan (disimpul)

4 tbsp Gula Pasir (ikut manis anda nak)

1 biji buah durian

Sedikit Garam

Cara-caranye..

1. masakkan santan pekat di dalam periuk.. tambah la sedikit air coz santan ni pekat.. 

    TAPI jgn banyak sgt air kang cair plak pengat tu..

2. kemudian masukkan daun pandan yang tersimpul rapi tu dengan gula pasir.. kacau je..

3. agak2 serasi, masukkan buah durian.. kacau sahaja..

   (nanti makin botak la durian tu.. tinggal la bijik nye ditinggalkan isi yg telah larut dlm santan tu)

4. Jgn lupe masukkan sedikit garam bagi naik rasa pengat tersebut..

** p/s : klu nak masukkan sedikit gula melaka pun bleh.. buat nampak coklat sikit..

            klu x putih jew colour nye..

senangkan.. bile2 bleh buat utk minum petang.. cicah plak ngan roti.. baru BESTTTT..