Tuesday, 29 November 2011

Bread Butter Pudding With Custard Sauce (",)

The most favourite dessert during your hi-tea with family.. santai-santai makan, nak buat pun senang, jom cuba resepi saya nieee...




Bahan-bahannya:


12 keping Roti Gardenia
Butter secukupnya
500 ml Fresh Milk
4 tbsp gula halus
3 biji telur
1 tsp esen vanilla
2 tbsp tepung jagung
sedikit kismis & choc chip


1. Sapu roti dengan butter dan potong (xpayah potong pun tak pe :p)
2. Susun di dalam loyang yang telah digriskan.
3. Di dalam bekas yang lain, masukkan susu, gula, esen vanilla dan tepung jagung. kacau sehingga sebati.
4. Tuangkan adunan ini ke atas roti yang telah disusun tadi dan biarkan meresap sehingga 10 minit.
5. Taburkan kismis dan chocolate chip ke atas roti tadi. 
    (klu nak letak kismis selapis demi selapis ke atas roti pun bleh gak.. ikut suka)
6. Bakar puding roti dalam oven yang telah dipanaskan sehingga masak selama 40 minit (suhu 180'c)




Custard Sauce


200 ml susu cair (1/2 tin)
400 ml air (1 tin)
5 sudu besar gula - ikut manis
1 sudu tepung custard
1 sudu tepung jagung
1/2 sudu esen vanilla
Secubit garam


* masakkan semua bahan tersebut di atas dalam periuk. masak sehingga pekat.
   hendaklah sentiasa dikacau supaya tidak berketul.


Senangkan.. Selamat Mencuba.. (",)


DianaMus - 013-2665656 
(mama_shakira@yahoo.com) - still available 24hours.. hehehhehehe..
  

No comments:

Post a Comment